Kontakt: Benja1@seznam.cz
Křehulky

Křehulky

240g hl. mouky, 220g pr. cukru, 220g ztuž. tuku, 90g kakaa.
Libovolný krém, poleva.

Z přísad vypracujeme těsto. Ze začátku to jde dost špatně, těsto připomíná spíš drobenku, ale nakonec se spojí v hedvábnou hmotu.
Vyválíme plát asi 3mm silný a vypichujeme tvary. Pečeme, resp. sušíme při teplotě něco málo přes 100 stupňů, více jak půl hodiny. Necháme na plechu téměř vychladnout a pak opatrně podebíráme dlouhým nožem a uložíme do krabice.
Promazáváme libovolným krémem ( výborný je s kokosovou příchutí) a polijeme polevou ( pěkně vypadá žloutková - žloutek + od oka pr. cukru našleháme až hmota zhoustne, nabyde a zbělá).
Cukroví je měkké a přímo se rozplývá.
16.12.2006 12:08:54
Benja1
CeskyKutil.cz - internetový hobby magazín pro celou rodinu
Maminčiny recepty
Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!
dorty a sladkostií
Markétiny stránky
Potraviny

nejkvalitnější a on-line

www.cukrovi.kvalitne.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one