Kontakt: Benja1@seznam.cz

Čokoládový marshmallow fondant

Marshm. bonbony (175g) , moučkový cukr, 100g čokolády, holandské kakao (asi 2 lžíce), event. trochu sušeného mléka.

Bonbony zakapeme asi 3 lžícemi vody a rozpouštíme v mikrovlnce - za častého zastavování a promíchávání. Když jsou téměř rozpuštěné, přidáme nalámanou čokoládu a zcela vše rozpustíme. Zamícháme trochu cukru a  na vále propracujeme s moučkovým cukrem a kakaem. Můžeme přidat i trochu sušeného mléka.
Hmota je lepkavá, je nutné podsypávat ji na vále škrobem. Po potažení dort zbavíme zbytku škrobu tak, že jej pomocí měkkého štětce potřeme vodkou nebo podobným alkoholem.
09.02.2013 13:43:08
Benja1
CeskyKutil.cz - internetový hobby magazín pro celou rodinu
Maminčiny recepty
Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!
dorty a sladkostií
Markétiny stránky
Potraviny

nejkvalitnější a on-line

www.cukrovi.kvalitne.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one