Kontakt: Benja1@seznam.cz

Nadívané kuře

Nadívané kuře

Nadívané kuře

Kuře, sůl, máslo,
nádivka - játra, event. kuřecí žaludek, máslo, petrželka, muškátový květ, 2 vejce, 2 rohlíky, mléko, strouhanka.

Kuře osolíme uvnitř i zvenku, naplníme nádivkou, zašijeme nebo kůži upevníme párátky, vložíme do pekáče, podlijeme, poklademe plátky másla a upečeme z obou stran.
nádivka - játra a žaludek nakrájíme nadrobno a osmažíme na části másla spolu s petrželkou. Necháme vychladit. Utřeme zbytek másla, sůl, žloutky a muš. květ. Přidáme rohlíky nakrájené na plátky a namočené v mléce, usmažená játra a promícháme. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh. Pokud je nádivka řídká, přidáme trochu strouhanky.
Nádivkou plníme vnitřek, event. kůži na krku.
11.03.2007 18:18:50
Benja1
CeskyKutil.cz - internetový hobby magazín pro celou rodinu
Maminčiny recepty
Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!
dorty a sladkostií
Markétiny stránky
Potraviny

nejkvalitnější a on-line

www.cukrovi.kvalitne.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one