Kontakt: Benja1@seznam.cz
200g směsi dashi okonomiyakiko ebi, 2 vejce, 240 ml vody (nebo těsto na palačinky se špetkou kypř. prášku a pár kapek ústřic.omáčky), malá hlávka zelí, 300 g. anglické slaniny (nebo co dům dá - hlavně mořské plody, jarní cibulka apod.), olej, omáčka okonomi, sušená řasa a sušený tuňák, majonéza

Na oleji orestujeme nakrájené zelí, přidáme anglickou slaninu a ještě krátce osmažíme. Necháme vychladit. Sypkou směs smícháme s vodou a vejci a vyšleháme těstíčko. Do něho zamícháme zeleninu a slaninu a na pánvi s malým množstvím oleje osmažíme z obou stran čtyři placky. Potřeme omáčkou, posypeme řasou a tuňákem (plátky se na horké placce zajímavě kroutí) a pokapeme majonézou.
Je to jedno z vynikajících jídel Japonska.
http://novinky.susi.cz/recepty/okonomiyaki/
Okonomiyaki.JPG
15.11.2014 13:21:49
Benja1
CeskyKutil.cz - internetový hobby magazín pro celou rodinu
Maminčiny recepty
Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!
dorty a sladkostií
Markétiny stránky
Potraviny

nejkvalitnější a on-line

www.cukrovi.kvalitne.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one