Kontakt: Benja1@seznam.cz

Žebírka na medu

Žebírka na medu

Žebírka na medu

4 porce: 1,5 kg vepřových žebírek, sůl, pepř, 3 vrchovaté lžíce medu, šťáva z 1 citronu, 2 lžíce oleje, lžička kremžské hořčice, lžička worčestru, lžíce sójové omáčky, 2 lžičky grilovacího koření, 5 stroužků česneku

Žebírka nakrájíme na jednotlivé kusy, osolíme, opepříme a potřeme marinádou. Dáme na 10 minut péct při teplotě 210 stupňů, poté zmírníme na 170 a pečeme 45 minut. Nakonec polijeme zbytkem marinády a necháme péct, dokud marináda nezkaramelizuje.
Podáváme s chlebem, křenem nebo jablečným křenem, plnotuč. hořčicí a naloženými beraními rohy.
Marináda: smícháme med, šťávu z citronu, olej, prolisovaný česnek a koření
31.01.2012 22:41:34
Benja1
CeskyKutil.cz - internetový hobby magazín pro celou rodinu
Maminčiny recepty
Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!
dorty a sladkostií
Markétiny stránky
Potraviny

nejkvalitnější a on-line

www.cukrovi.kvalitne.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one