Kontakt: Benja1@seznam.cz

Bábovka cukrářská

4 vejce, 200g sádla, 200g pr. cukru, citr. kůra, 2 - 2,5 dcl mléka, 100g rozinek, 1/2 kg pol. mouky, 1 prášek do pečiva.

Žloutky utřeme se sádlem a cukrem do pěny ( to sádlo je důležité - nezaměňovat za jiný tuk, bábovka by už neměla tu charakteristickou vůni). Přidáme kůru, rozinky, mléko, mouku s práškem a tuhý sníh. Pečeme asi hodinu. Necháme trochu vychladnout, pak vyklopíme a hodně nacukrujeme. Také je dobré ještě teplou ji potřít rozpuštěným máslem a až potom nacukrovat.
cukrář.bábovka.jpg
28.02.2016 18:05:46
Benja1
CeskyKutil.cz - internetový hobby magazín pro celou rodinu
Maminčiny recepty
Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!
dorty a sladkostií
Markétiny stránky
Potraviny

nejkvalitnější a on-line

www.cukrovi.kvalitne.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one