Kontakt: Benja1@seznam.cz

Rýžový koláč s ovocem

Rýžový koláč s ovocem

Rýžový koláč s ovocem

200g tvarohu, 100ml mléka, 100 ml oleje, 2,5 sklenice polohr. mouky, 1/2 sklenice cukru, 2 žloutky, 1 vanilinový cukr, 1 prášek do pečiva.

Náplň: 1/2 l mléka, 200 ml šlehačky, 125 g rýže, 50g cukru, 1 vejce
Sníh: 2 bílky, 2 lžíce cukru, kompotovaný ananas

Ze surovin uděláme těsto. Dáme do chladničky.
Pak připravíme náplň - v mléce uvaříme rýži s cukrem a dáme vychladit. Do ní pak přidáme vyšlehanou šlehačku a vejce.
Těsto rozválíme na vymazaný a vysypaný menší pekáč a necháme do mírně růžova zapéct při vyšší teplotě. Pak natřeme rýžovou náplň, nahoru sníh s cukem a poklademe kolečky ananasu. Dopečeme zhruba za 30 minut.
Těsto je tvarohem těžké a je vysoké. Proto by bylo možno vyválet ho na velký hluboký plech a náplň a sníh udělat z 1,5 dávky. Místo ananasu by se určitě daly použít půlené kompotované švestky, případně meruňky.
26.02.2006 15:42:10
Benja1
CeskyKutil.cz - internetový hobby magazín pro celou rodinu
Maminčiny recepty
Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!
dorty a sladkostií
Markétiny stránky
Potraviny

nejkvalitnější a on-line

www.cukrovi.kvalitne.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one