Kontakt: Benja1@seznam.cz

Dort Malaga podle A.Kejřové z r. 1900

Dort Malaga podle A.Kejřové z r. 1900

Dort Malaga podle A.Kejřové z r. 1900

150g másla, 60g mandlí,100g pr. cukru, 1 žloutek,3-4 hořké mandle, 1 vanilinový cukr, 3-4 lžíce Malaga (nebo punč, já jsem použila griotku), kulaté piškoty, 2 bílky,60g pr. cukru, 1 šlehačka

Třeme máslo, jemně mleté mandle, cukr, žloutek. Pak přidáme  strouhané hořké mandle, vanil. cukr a likér. Vše našleháme.
Na skleněnou mísu dáme vrstvu piškotů máčených v převařené studené smetaně, potřeme půlkou krému, pak dáme opět máčené piškoty a navrch druhou vrstvu.  Připravíme si ze dvou bílků sníh s cukrem (nejlépe ušlehaným v páře) a natřeme na dort. Dáme do chladna.  Pak nakrájíme a zdobíme šlehačkou.
Kdo má rád míň sladké, měl by ubrat cukr z krému.
25.02.2006 18:30:08
Benja1
CeskyKutil.cz - internetový hobby magazín pro celou rodinu
Maminčiny recepty
Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!
dorty a sladkostií
Markétiny stránky
Potraviny

nejkvalitnější a on-line

www.cukrovi.kvalitne.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one