Kontakt: Benja1@seznam.cz
5 bílků, špetka soli, 250 g krupicového cukru, 1 lžíce octa, 1 lžíce kukuřičného škrobu, 300 ml šlehačky, cukr dle chuti, čerstvé ovoce

Na pečící papír nakreslíme kruh o průměru 24 cm a položíme nakreslenou stranou na plech. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Vyšleháme sníh z bílků a soli, zašleháme postupně cukr a nakonec ocet a škrob. Hmotu navršíme na kruh a okraje sněhu vytáhneme, takže vznikne jakoby miska. Vložíme do trouby a teplotu snížíme na 110 - 115 °C. Sušíme 1,5 hodiny, poté vypneme a dort necháme v troubě do vychladnutí.
Naplníme šlehačkou a ozdobíme ovocem.
Dort je na povrchu tvrdý, místy i popraskaný, uvnitř vláčný.
Pavlova.jpg
16.01.2016 20:53:08
Benja1
CeskyKutil.cz - internetový hobby magazín pro celou rodinu
Maminčiny recepty
Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!
dorty a sladkostií
Markétiny stránky
Potraviny

nejkvalitnější a on-line

www.cukrovi.kvalitne.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one