Kontakt: Benja1@seznam.cz

Řezy s tvarohovo - bramborovou náplní

200g másla, 300g hr. mouky, 80g pr. cukru, 1/2 prášku do pečiva, 1 vejce.
náplň: 300g tvarohu, 200g vařených nastrouhaných brambor, 100g pr. cukru, 1 vanil. cukr, 4 žloutky.
navrch: 4 bílky, 200g pr. cukru.

Těsto smícháme na vále, vyválíme placku a dáme na vymazaný a vysypaný hluboký plech. Částečně zapečeme.
Smícháme tvaroh a nastrouhané vařené brambory, cukr a žloutky a směs natřeme na částečně upečené těsto. Ušleháme tuhý sníh, zašleháme cukr a šleháme v páře.  Natřeme ho na náplň a dáme dopéci.
Řezy jsou křehké, ale výborné. Brambory v náplni chutnají podobně, jako puding.
09.02.2013 21:14:31
Benja1
CeskyKutil.cz - internetový hobby magazín pro celou rodinu
Maminčiny recepty
Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!
dorty a sladkostií
Markétiny stránky
Potraviny

nejkvalitnější a on-line

www.cukrovi.kvalitne.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one