Kontakt: Benja1@seznam.cz
Kuba

Kuba

1/4 kg velkých krup, 40g sušených hub, 3 stroužky česneku, 1 cibule, 1 lžíce sádla, kmín, pepř, sůl, majoránka.

Kroupy spaříme horkou vodou, přecedíme, nalijeme na ně vodu a necháme namočené  přes noc. Houby předem namočené uvaříme do měkka. ( houby necháme máčet asi 2x ve vodě, kterou vždy slijeme a nalijeme novou. Tak se z nich vyluhuje podstatná část škodlivých látek). Druhý den přidáme do krup sádlo a dusíme téměř do měkka, až se voda odpaří. Pak do nich přidáme rozsekané houby, česnek utřený se solí, majoránku, pepř a usmaženou cibulku. Promícháme a rozložíme do vymaštěného pekáče. Zalijeme vodou z hub ( asi 2 naběračky) a upečeme. Podáváme jako samostatný pokrm. Výborné s kys. zelím.
15.11.2006 10:03:02
Benja1
CeskyKutil.cz - internetový hobby magazín pro celou rodinu
Maminčiny recepty
Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!
dorty a sladkostií
Markétiny stránky
Potraviny

nejkvalitnější a on-line

www.cukrovi.kvalitne.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one