Kontakt: Benja1@seznam.cz

Linecká plněná vajíčka

Linecká plněná vajíčka

Linecká plněná vajíčka

Těsto: 310g hl. mouky, 210g másla, 100g pr. cukru, 1 vejce, citronová kůra.
Náplň: piškoty, pr. cukr, vanil. cukr,  máslo + pikantní zavařenina
Poleva: čokoláda na vaření nebo bílá, Omega, pr. cukr, event. zdobení.
Pomůcky: starší lžíce špičatého tvaru, špejle, polystyrén.

Z ingrediencí uděláme linecké těsto, které natlačíme do lžic (podobně jako do formiček) a s nimi dáme péci. Držadlo podložíme tak, aby lžíce ležely při pečení vodorovně - těsto by se jinak trochu sesulo a tvar by byl šišatý.
Po upečení trochu vychladlé vyklepneme. Studené naplníme náplní - dělám stejnou jako do košíčků, tedy mleté piškoty, cukr, máslo, rum... Dovnitř  mezi půlky vajec můžeme dát pikantní zavařeninu a pak teprve náplň.  Naplněná vejce napíchneme na špejli a píchneme do polystyrénu. Takto se nám budou dobře natírat polevou. Posypeme je barevným máčkem, nebo zaschlé nazdobíme podobně jako perníčky.
Lžic mám jen pár, jde to tedy pomalu, ale mezitím peču ještě jiné cukroví a pečivo. Efekt ale stojí za to.
24.05.2006 08:10:21
Benja1
CeskyKutil.cz - internetový hobby magazín pro celou rodinu
Maminčiny recepty
Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!
dorty a sladkostií
Markétiny stránky
Potraviny

nejkvalitnější a on-line

www.cukrovi.kvalitne.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one