Kontakt: Benja1@seznam.cz
Omeleta z vajec.JPG
Vejce, sůl, máslo, strouhanka, plnotučná hořčice, cibule

Vejce rozkvedláme se solí. Na pánev dáme rozpustit kousek másla a lehce v tenké vrstvě posypeme strouhankou. Opatrně nalijeme vejce ( o síle necelého centimetru), opět trochu posypeme strouhankou a na velmi mírném ohni smažíme. Průběžně můžeme hrany omelety poklást  malými kousky másla, aby se placka lépe odloupla a otáčela. Když je dostatečně tuhá, opatrně otočíme a chvilku dopečeme po druhé straně. Na talíři potřeme hořčicí a posypeme cibulí. Pečivo není nutné.
Před smažením další omelety pánev důkladně zbavíme zbytků strouhanky.
03.01.2020 13:38:14
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one