Kontakt: Benja1@seznam.cz
miso.jpg
Silný kuřecí vývar (event. zeleninový, 2-4 lžíce tmavé miso pasty, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce tahini sezamové pasty, kousek čerstvého zázvoru, jarní cibulka, olej, udon nudle, balíček tofu, mražené sojové boby nebo hrášek, pár zelených listů zelí, brokolice, ředkvička, houby shitaké nebo hlíva

Do vývaru dáme na kolečka nakrájený zázvor, na kusy nakrájenou jarní cibulku - zelené části. Bílé nakrájíme na kolečka a použijeme na ozdobení polévky. Uvaříme. Smícháme miso, tahini a soj. omáčku. Vlijeme do polévky, prohřejeme a přecedíme. 
Uvaříme udon nudle, necháme rozmrazit hrášek, uvaříme brokolici a zelí  a na oleji osmažíme houby. Tofu nakrájíme na kostičky a krátce osmažíme.
Do talíře vložíme nudle, houby, hrášek, listy nakrájené na proužky, brokolici, bílou část cibulek, tofu a zalijeme vývarem. Ozdobíme nakrájenou ředkvičkou. 
22.08.2020 17:16:52
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one