Kontakt: Benja1@seznam.cz

Kynutá rozinková bábovka

DSCN3166.JPG
450g polohrubé mouky, sůl, 100g pr. cukru, citr. kůra, 1/4 l mléka, 3 žloutky, 130 g másla, 100g rozinek, kvásek: trochu mléka, 20g droždí, 1 lžička pr. cukru.

Smícháme mouku, sůl, kůru, cukr, přidáme v mléce rozmíchané žloutky, rozpuštěné máslo a kvásek. Propracujeme dobře těsto. Když se nelepí, zapracujeme rozinky. Těsto dáme do vymaštěné formy a necháme vykynout. Upečeme při mírné teplotě. Necháme chvíli vychladnout, pak vyklopíme a nacukrujeme.
03.01.2020 17:29:14
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one