Kontakt: Benja1@seznam.cz

Švestkový koláč s tvarohem

tvarohovo švestkový.jpg
300g hl. mouky, sůl, 20g droždí, 60g mouč. cukru, 50g másla, 1 vejce, 100ml mléka, lžička krystal. cukru
náplň: 1 kostka tvarohu, 1 vanil. cukr, 1 vejce, 150g mouč. cukru, mléko dle potřeby,  čerstvé nebo kompotované švestky, event. jiné ovoce
drobenka: 80g pol. mouky, 1 vanil. cukr, 50g másla, 60g mouč. cukru

Připravíme si kvásek z droždí, lžičky cukru, lžíce hl. mouky a malého množství vlažného mléka. Poté, co kvásek vzejde, zaděláme z ostatních ingrediencí těsto a necháme nejméně 1/2 hod. vykynout. Velký plech nebo pekáč vymažeme rozpuštěným máslem, těsto propracujeme, vyválíme a přeneseme na plech. Rozšleháme náplň, těsto potřeme, poklademe švestami a zasypeme drobenkou. Pečeme na horký vzduch 150 stupňů cca 25 minut.
03.01.2020 17:33:23
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one