Kontakt: Benja1@seznam.cz

Játrový guláš

játrový guláš.jpg
Na 4 porce: 1/2 kg drůbežích jater, 2 cibule, olej, sladká paprika, kmín, černé pivo, kečup, česnek, sůl, worčestr, mletá skořice, majoránka, tabasco, beraní (kozí) rohy

Na oleji osmažíme cibulku dozlatova. Přidáme játra nakrájená na kostky a orestujeme. Vsypeme sladkou papriku, necháme zpěnit a ihned podlijeme. Okořeníme kmínem a dusíme. Dále podléváme pivem. Vlijeme kečup.Je-li třeba, zahustíme moukou. Na konec přidáme koření a chvilku povaříme. Do hotového pokrmu vmícháme nasekané beraní rohy.
16.01.2020 12:35:04
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one