Kontakt: Benja1@seznam.cz

Jelení guláš

jelení guláš.JPG
Jelení maso 1 kg, 3-4 cibule, sladká paprika, olej, sůl, pepř, cukr, drcený kmín, červené víno 1/2 l (Merlot apod.), pikantní marmeláda 2 lžíce, malý raj. protlak,česnek, hl. mouka, vývar

Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, marmeládu a opečeme. Přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek, kmín a zalijeme vývarem. Dusíme do poloměkka. Pak přilijeme víno, protlak, mouku rozmíchanou ve vodě a dovaříme. Nakonec případně dochutíme solí a cukrem.
03.01.2020 12:43:36
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one