Kontakt: Benja1@seznam.cz

Králík na smetaně a hořčici

Králík na smetaně a hořčici.JPG
Králík, sůl, pepř, hl. mouka, máslo, olej, cibule, slanina (nebo anglická), plnotuč. hořčice, česnek, petrželka, šlehačka, masox (nebo vývar, nebo stačí podravka)

Na másle osmahneme cibuli, přidáme slaninu a prolisovaný česnek a dál smažíme. Přendáme do většího hrnce. Na pánev dáme znovu máslo a trochu oleje a osmažíme porce králíka obalené v hl. mouce s pepřem. Osmahneme dohněda a dáme na cibulový základ. Zalijeme vodou nebo vývarem, případně přidáme masox nebo podravku, ochutíme hořčicí, přisypeme nakrájenou petrželku a dusíme doměkka. Zbytek mouky s pepřem rozvedláme ve šlehačce a vývar, ze kterého vyndáme porce králíka, s ní zahustíme a povaříme.
Podáváme s bramborem.
Zdroj:Mimibazar
03.01.2020 12:34:37
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one