Kontakt: Benja1@seznam.cz

Krkovice na medu

krkovice na medu.jpg
6 plátků krkovice, sůl, pepř, 2 cibule, 8 stroužků česneku, 3 lžíce medu, 2 lžíce oleje, 2 lžíce dijonské hořčice, 1 lžíce plnotučné hořčice, oregano, tymián, rozmarýn, asi 2dcl černého piva

Krkovici neklepeme, ale jen osolíme a opepříme. Na dno pekáče dáme nakrájenou cibuli a česnek. Poklademe masem a polijeme směsí z medu, oleje, hořčice a koření. Mírně zalijeme pivem. Přikryjeme alobalem a při 200stupních pečeme 3/4 hodiny. V průběhu pečení maso otočíme a opět přikryjeme. Nakonec alobal odstraníme a maso necháme opéct. Pokud je to nutné, podlijeme opět pivem nebo vodou.
03.01.2020 12:53:19
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one