Kontakt: Benja1@seznam.cz

Plněné kotlety

Plněné kapsy.JPG
Kotlety ( vyšší), 200g slaniny, cibule, 300g žampionů, mražená zelenina, sůl, pepř, muš. květ, petržel, 3 vejce, česnek, máslo, kečup, bílé víno.

Cibuli, slaninu a žampiony podusíme, přidáme zeleninu (dávám petržel, celer a mrkev). Přidáme sůl, pepř, petržel, květ a dusíme. Přidáme vejce a necháme srazit.
Kotlety  prořízneme na kapsy, naklepeme, osolíme, opepříme,  naplníme a zašijeme.  Potřeme česnekem.  Další kousek slaniny nakrájíme a rozpustíme. Přidáme ještě máslo a kečup a kotlety upečeme.Podléváme vodou a vínem.
03.01.2020 11:59:28
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one