Kontakt: Benja1@seznam.cz

Plněné placky podle Soni

placky.JPG
Arabský chléb, 500g mletého masa ( vepřové+hovězí), sůl, pepř, olej, 3 cibule,  3 papriky, 1/2 salátové okurky, 4 rajčata, plechovka steril. žampiónů, 1 lžička kurkumy, 1 lžička kari koření, pár kapek pimento sauce ( nebo chilli omáčky), sójová omáčka, kečup.

Na oleji orestujeme na plátky nakrájenou cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme a osmahneme. Papriky nakrájíme na proužky, salátovku na kostičky, rajčata na kousky a spolu s masem a žampióny ( bez nálevu) dusíme. Okořeníme a necháme ještě chvíli dusit.
Z placky chleba odkrojíme kus okraje a dáme do mikrovlnky na pár sekund na plný výkon. Pak opatrně oddělíme obě vrstvy těsta a vytvoříme tak kapsu, kterou naplníme směsí a zakapeme kečupem.
03.01.2020 12:32:30
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one