Kontakt: Benja1@seznam.cz

Pochoutka od Rowi

Pochoutka.JPG
250g rýže, 250g mletého masa (vepřové+hovězí), sáček kys. zelí, sůl, pepř, česnek, majoránka, olej, šlehačka, event. dohněda usmažená cibulka nebo koření podle chuti, půl kg. čerstvých nebo mražených hub.

Rýži uvaříme běžným způsobem. Maso osmažíme nasucho na teflonové pánvi, přidáme koření, případně cibulku a promícháme. Dno zapékací misky vymažeme olejem, rozprostřeme půlku rýže, na ni navrstvíme masovou směs, zelí, druhou polovinu rýže a zapečeme cca 1/4 hod. Zalijeme šlehačkou a  necháme vsáknout.

II. varianta.
Postup jako u první, navíc přidáme na másle dušené houby, všechny ingredience promícháme a podáváme. Nezalíváme šlehačkou ani nezapékáme.

Jednoduché, ale velice chutné jídlo. II. variantu možno použít na Vánoce, jako houbového kubu pro ty, co nemají rádi kroupy. Lze pak vynechat mleté maso.
03.01.2020 12:09:17
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one