Kontakt: Benja1@seznam.cz

Směs s kuskusem

Alláhova směs.JPG
Kuřecí prsní řízky (6), velký bílý jogurt, 2 velké raj.protlaky, 8 lžic oleje, skořice, kari, sůl
Kuskus, slepičí vývar, máslo, cibule

Maso nakrájíme na nudličky, promícháme s protlakem, jogurtem, olejem a kořením a necháme v chladu hodinu.
Sáček kuskusu (1/2 kg) nasypeme do hrnce a zalijeme vroucím vývarem z kostky ( 1,5 kostky na 3/4 l vody). Mírně promícháme, přikryjeme poklicí a necháme pět minut stát. Poté přidáme trochu másla a promícháme.
Cibuli (asi 4 velké) nakrájíme na kola a na oleji osmažíme dohněda.
Směs opékáme na suché pánvi asi deset minut.
Podáváme vše smíchané jako rizoto, nebo dáme na talíř zvlášť maso, kuskus i cibuli.
Porce:6-8
Zdroj: www.recepty.cz
03.01.2020 12:35:53
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one