Kontakt: Benja1@seznam.cz

Zapečené maso v těstíčku

DSCN3412.JPG
Porce kuřete, králíka, nebo kuřecí řízky, sůl, pepř, máslo, mléko, vejce, hl. mouka.

Menší porce masa osolíme a opepříme. Připravíme si husté palačinkové těsto, do kterého jednotlivé porce namáčíme a zprudka chvilku opečeme v oleji nebo ztuž. tuku. Skládáme do skleněné ohnivzdorné mísy a prokládáme máslem.  Másla by mělo být hodně, asi 3/4 kostky. Přikryjeme a dáme zapéct. Pečeme tak dlouho, až na stěnách porce získají zlatohnědou kůrčičku.
Jako příloha je výborná nastavovaná kaše.
03.01.2020 11:58:05
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one