Kontakt: Benja1@seznam.cz

Puding: 1 litr mléka, 2 vanil. pudingy, 4 lžíce krystal. cukru
Drobenka: 600g pol. mouky, 250g krystal. cukru, 1 vejce, 250g másla, 1 vanil. cukr, 1 kypř. prášek
Rebarbora

Uvaříme puding a necháme téměř vychladnout. Ze suroviny zpracujeme drobenku. Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou. Nasypeme 3/4 drobenky, lžící poklademe pudingem a posypeme rebarborou. Zasypeme zbytkem drobenky.
Pečeme dozlatova a pocukrujeme.
rebarborová s pudingem.jpg
2 hrnky hl. mouky, 2 hrnky strouhané cukety, 1 hrnek krupic. cukru, 1 hrnek oleje, velká špetka soli, 2 lžičky kakaa na vaření, 2 lžičky skořice, 1 kypř. prášek, 3 vejce, rozinky, případně ořechy, sušené brusinky apod.
na potření: švestkové povidlí, 300g zakys. smetany, mouč. cukr, puding bez vaření, hořká čokoláda

Vymícháme těsto, upečeme ve středně vyhřáté troubě, cca půl hodiny. Na vychladlý moučník natřeme povidlí a poté smetanu smíchanou s mouč. cukrem dle chuti a trochou pudingu bez vaření na na zahuštění, Pocákáme rozpuštěnou čokoládou
cuketová s povidl..jpg
350g pol. mouky, 180g mouč.cukru, 400g strouhané cukety (mladé i se slupkou), 3 vejce, 1 kypř. prášek, 50ml oleje
poleva: 100g bílé čokolády, 150g zakys. smetany.
na ozdobeni: bílá čokoláda, kokos

Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem a cuketu. Upečeme při střední teplotě. Studené potřeme směsí z rozehřáté bílé čokolády a zakys. smetany. Posypeme strouhanou čokoládou a kokosem
https://www.helencinopeceni.cz/
 
cuketová s bílou čok..jpg
250g krystalu, 500g mleté cukety, 350g polohrubé mouky, 3 vejce, 2dcl oleje, 1 vanil. cukr, 1 lžíce kakaa, 1 prášek do perníku

Vše smícháme a ve středně vyhřáté troubě upečeme. Pocukrujeme nebo libovolně dozdobíme.
cuketový perník.jpg
300g pol. mouky, 180g krupicového cukru, 1 prášek do pečiva, 1/4 l vlažného mléka, 2 vejce, 4 lžíce oleje, citr. kůra
rybíz
drobenka: 80g hrubé mouky, 80g másla, 80g krupicového cukru

Smícháme mouku, cukr a prášek. Přidáme olej, vejce, mléko a kůru. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Posypeme rybízem a drobenkou. Pečeme cca 40 minut.
rybízový koláč.jpg
250g pol. mouky, 130g mouč. cukru, 4 vejce, 150ml vaječného koňaku, špetka soli, 1/2 prášku do pečiva, 250g másla, 50g nasekané čokolády, cca 1/2 kg třešní
poleva: 150ml šlehačky, 100g zakysané smetany, 1/2 balíčku ztužovače šlehačky, 1 vanil. cukr
na ozdobení: vaječ. koňak, čokoláda

Našleháme máslo a cukr do pěny a postupně přidáváme vejce. Přilijeme vaječ. koňak a zašleháme. Nakonec zlehka zamícháme mouku s práškem, solí a čokoládou. Těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a rozprostřeme. Nasypeme vypeckované třešně a mírně zamáčkneme do těsta. Pečeme při 180 stupních cca 20 minut. Necháme vychladit.
Šlehačku vyšleháme s vanil. cukrem a ztužovačem a zlehka smícháme se zakysanou smetanou. Natřeme na moučník, cik cak polijeme vaječ. koňakem a ozdobíme strouhanou čokoládou. Necháme v chladu ztuhnout a nakrájíme nožem namáčeným do vody.
https://www.helencinopeceni.cz/
 
Šťavnatá bublanina.jpg
těsto: 500g pol. mouky, 1 kypř. prášek, 1 kostka másla, 1 vejce, špetka soli, 2 vrchovaté lžíce mouč. cukru, 2 lžíce citr. šťávy, 7 lžic mléka (event. víc dle potřeby)
náplň: 2 kostky tvarohu, 2 vejce, mouč. cukr dle chuti
sypká náplň: 8 lžic mouč. cukru, 2 vanil. cukry, 2 vanilkové pudingy (prášek), trochu mleté skořice
600g rebarbory nakrájené na menší kostičky

Vypracujeme těsto a rozdělíme na dva díly. Vyválíme první díl na tenčí placku a přeneseme na vymazaný a vysypaný velký hluboký pečící plech. Potřeme tvarohem rozšlehaným s vejci a cukrem, poklademe rebarborou, zasypeme sypkou směsí a přikryjeme druhou plackou těsta. Těsto propícháme vidličkou. Pečeme při 175 stupních cca 3/4 hodiny. Necháme chvíli vychladnout, nakrájíme a pocukrujeme.
rebarborový koláč.jpg
Korpus: 4 vejce, 1,5 sklenice krystalu, 1 sklenice oleje, 1 sklenice vody, 2 sklenice hl. mouky, 1 kypř. prášek
Vejce vyšleháme s cukrem, zašleháme olej a poté ostatní ingredience. Upečeme a necháme vychladnout. Natřeme tvaroh a nahoru nalijeme marmeládu. Položíme nazdobené meruňky.
Krém: 2 kostky tvarohu, 2 vanil. cukry, 1 kostka másla, dle potřeby mouč. cukr a mléko
Poleva: rozmixovaný meruňkový džem, 1 lžíce želatiny
Kompotované meruňky, bílá a hořká čokoláda, půlené mandle nebo mandlové lupínky
 
vosy buchta.jpg
250g hl. mouky, 180g krupicového cukru, 20g holandského kakaa, 150g hořké čokolády, 15g kypř. prášku, špetka soli, 5 vajec, 100g zakys. smetany, 100ml červeného vína, kůra z 1 pomeranče, 1 lžička skořice, 150g másla, 100g mandlových lupínků. Suroviny by měly mít pokojovou teplotu.

V míse smícháme mouku, kakao, strouhanou čokoládu, skořici, prášek a lupínky. Z bílků ušleháme sníh. Změklé máslo našleháme s cukrem a postupně se všemi žloutky. Do máslové směsi dáme smetanu, víno a poté moučnou směs. Nakonec zlehka vmícháme sníh.
Vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě. Pekla jsem na horký vzduch - 150stupňů 60 minut.
https://www.toprecepty.cz/recept/42871-comtessa-de-noir-luxusni-babovka/?utm_source=fb&utm_medium=J.Koblenc&utm_campaign=fb
čoko.bábovka.jpg
250g tvarohu (kostka), 200g Hery, 8 lžic krupicového cukru, 4 vejce, 5 lžic mléka, 10 vrchovatých lžic pol. mouky, 1 kypř. prášek, citr. kůra, 100g rozinek, 3 lžíce rumu

Našleháme tvaroh, tuk, cukr a celá vejce. Přidáme mléko, mouku s práškem a nakonec strouhanou kůru a rozinky namočené v rumu. Těsto je tužší, rozhrneme je ke kraji formy.
Pečeme ve vymazané a vysypané formě při 175 stupních 1/2 hodiny, pak zmírníme na 150 stupňů a dopečeme (asi 20 minut)
tvaroh.bábovka2.jpg
CeskyKutil.cz - internetový hobby magazín pro celou rodinu
Maminčiny recepty
Opravdu vyzkoušené recepty, které se povedou každému!!!
dorty a sladkostií
Markétiny stránky
Potraviny

nejkvalitnější a on-line

www.cukrovi.kvalitne.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one