Kontakt: Benja1@seznam.cz

Cuketová buchta jako perník

DSCN2411.JPG
2 hrnky mleté cukety, 3 vejce, hrnek oleje, 3/4 hrnku krystalu, 3 hrnky polohrubé mouky, 1,5 prášku do pečiva, vanilinový cukr, 1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku, 1/2 lžičky skořice,  1/2 lžičky mletého nového koření, 1/2 lžičky jemně drcených hřebíčků,sůl, hrst rozinek, hrst sekaných vlašských ořechů, hrst nakrájeného sušeného ovoce, 2 lžíce višňové zavařeniny.
Poleva: čokoláda na vaření a trochu rozpuštěného másla a práškového cukru, nebo  200g práškového cukru, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce horkého másla a trošku vařící vody.

Ušlenáme vejce, olej a cukr, pak přidáváme střídavě mouku s kořením, ovocem, cukrem, solí, práškem a nastrouhanou cuketu se zavařeninou.
Pečeme při cca 170 stupních něco přes půl hodiny. Pak polijeme polevou.
Spojila jsem vlastně několik receptů, takže vznikl voňavý moučník podobný biskup.chlebíčku a perníku.
03.01.2020 16:46:33
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one