Kontakt: Benja1@seznam.cz

Dýňový kompot

Dýňový kompot.jpg
3kg dýně (Goliáš), 0,75 kg krystalu, 3 lžičky kyseliny citronové, 2-3 lžičky ananasového aroma, 1,5 l vody, 1 pomeranč, 1 celá skořice, několik hřebíčků

Dýni nakrájíme na menší kostičky a dáme do nádoby s vodou a kyselinou citronovou. Přidáme cukr, aroma, koření a kůru a šťávu z půlky pomeranče. Necháme stát 2 hodiny.
Poté přelijeme do hrnce, přidáme dužinu z druhé poloviny pomeranče nakrájenou na kousky a povaříme do měkka.
Dáme do sklenic, zavíčkujeme a sterilujeme po dobu 20 minut při teplotě 85 stupňů.
03.01.2020 18:08:44
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one