Kontakt: Benja1@seznam.cz

Šťáva z arónie

šťáva z arónie.jpg
Arónie ( černý jeřáb), krystalový cukr, citrón nebo kyselina citrónová
Bobule sklízíme poté, co je přešel mráz, nebo je dáme na čas do mrazáku. Nejsou tolik trpké.

Arónii propláchneme a dáme do hrnce spolu s krystalovým cukrem. Na kilo plodů vsypeme půl kg cukru. Pokud jsou bobule zmrzlé, počkáme do jejich úplného rozmrazení. Pak na každé kilo plodů vlijeme půl litru vody. Promícháme a vaříme čtvrt hodiny. Přikryjeme a uložíme do druhého dne do chladna. Pak přecedíme a plody co nejvíce vymačkáme přes tkaninu. Přidáme šťávu z citrónu a necháme přejít var. Plníme horké do vyvařených a nahřátých sklenic a zatáhneme víčko. Uložíme na chladném a studeném místě.
http://www.prostezdravi.cz/recept-na-sirup-aronie-aneb-cerny-jerab-akci/
03.01.2020 18:11:32
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one