Kontakt: Benja1@seznam.cz

Zelňačka s klobásou

zelňačka s klobásou.JPG
Kysané zelí, anglická slanina, několik brambor, cibule, lžička sladké papriky, lžíce raj. protlaku, pepř, bobkový list, nové koření, sůl, ostravská klobása, šlehačka, masox, hl. mouka

Rozškvaříme si na kostičky nakrájenou angl.slaninu, přidáme jemně nakrájenou cibuli a osmahneme. Zasypeme paprikou, přidáme protlak, koření a kostky brambor. Za stálého míchání chvíli restujeme, poté zasypeme trochou mouky a osmahneme.
Zalijeme vodou, přidáme masox a vaříme doměkka. Mezitím si zvlášť uvaříme kys.zelí. Když jsou brambory měkké, přidáme do polévky zelí a podle chuti i vodu, ve které se vařilo. Nakonec povaříme minutu spolu s nakrájenou klobásou a šlehačkou.  Podle chuti přisolíme.
03.01.2020 16:33:37
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one