Kontakt: Benja1@seznam.cz

Diplomatické řezy

DSCN3204.JPG
6 vajec, 180 g pr. cukru, 3 vanilkové nebo mandlové pudingy, 1/4 prášku do pečiva, zavařenina, piškoty, silná černá káva, rum nebo amaretto,
poleva: práškový cukr, kakao, rozehřáté máslo, trochu vařící vody,
krém: 280 g másla, 30 g hl. mouky, 1/4 l mléka, 150 g pr. cukru.

Utřeme žloutky s cukrem, nasypeme mandlový nebo vanilkový puding s práškem do pečiva a zamícháme. Nakonec vmícháme sníh. Upečeme. Pak vychladlý potřeme zavařeninou, na kterou klademe piškoty namáčené v kávě a likéru. Navršíme krém a polijeme polevou.
Krém -  uděláme jíšku ze 30g másla a hl. mouky. Přilijeme mléko a povaříme.  Našleháme zbylé máslo s cukrem a po částech vmícháme vychladlou kaši.
03.01.2020 17:07:56
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one