Kontakt: Benja1@seznam.cz

Dort tiramisu

DSCN0413.JPG
3 pomazánková másla, 300g práškového cukru, 3 šlehačky,  kulaté piškoty, silná černá káva, rum, dlouhé cukrářské piškoty, želé kuličky, ozdoby z nepravého marcipánu

Nejprve si připravíme hmotu ze dvou pomazánkových másel, 200g pr.cukru a 2 šlehaček - všechno dáme do mísy a elektrickým šlehačem šleháme tak dlouho, až se vytvoří pěkný krém. Do  dortové formy (ráfek bez dna)  dáme kulaté piškoty namočené v kávě s rumem, na to  dáme půlku krému, pak vrstvu namočených piškotů a další vrstvu krému. Uhladíme, přikryjeme  mikrotenem a dáme do chladničky  do druhého dne. Druhý den ušleháme tentýž krém z poloviční dávky, odstraníme ráfek, namažeme dlouhé piškoty a dort obložíme. Pokud jsou piškoty příliš dlouhé, část odkrojíme. Zdobičkou nastříkáme ozdoby a dozdobíme růžičkami a kuličkami, event. asparágusem.
03.01.2020 17:07:46
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one