Kontakt: Benja1@seznam.cz

Piškotový dort

dort F.JPG
Těsto: 6 vajec, 18 lžic pol. mouky, 18 lžic pr. cukru, citr. kůra, lžička kypř. prášku,sůl

Ušleháme tuhý sníh spolu s troškou soli, zamícháme žloutky a postupně cukr. Nakonec opatrně po částech mouku s kůrou a kypř. práškem.
Upečeme dva pláty , nejlépe na peč. papíru. Vychladlé rozkrojíme napůl , promažeme a naskládáme na sebe. Okrojíme nerovné okraje, potřeme polevou a dozdobíme nepravým marcipánem.
Krém jsem použila "pikantní od Di" - tentokrát se šťávou z ananasového kompotu a nakrájela do něj kousky ananasu.
Nepravý marcipán - stejné množství suš. mléka a pr. cukru, kapka tresti, oleje,lžička medu a voda.
Poleva - pr. cukr, citr. šťáva, trochu rozpuštěného ztuž. tuku, barvivo,voda.
03.01.2020 17:08:05
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one