Kontakt: Benja1@seznam.cz

Řezy se sušenkami

řezy se suš..jpg
Piškot: 150g krytalu, 150g pol. mouky, 6 vajec, sůl
Ovocná vrstva: 850g kompot. brosktví i s nálevem, 50g želatiny
Bílá vrstva: 1 l jogurtu, 50g želatiny, 5 lžc mouč. cukru
4-5 balení máčených sušenek

Ušlenáme sníh se špetkou soli. Přidáme cukr a ještě šleháme do pevné pěny. Zašleháme žloutky a nakonec přesátou mouku. Upečeme na plechu vyloženém peč. papírem při teplotě asi 170 stupňpů 15-20 minut. Po upečení překlopit, sundat papír a opět vrátit na plech. Vychladit.
Rozmixujeme broskve a přidáme želatinu, kterou rozpustíme v malém množství vody a nahřejeme. Nalijeme na piškot a dáme ztuhnout.
Jogurt prošleháme s cukrem a opět přidáme želatinu. Nalijeme na ovocnou vrstvu, poklademe sušenkami a dáme do lednice.
03.01.2020 17:22:05
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one