Kontakt: Benja1@seznam.cz

Tvarohové řezy s jahodovým kompotem

Tvarohová buchta s jahodovým kompotem.JPG
Těsto: 150g hl. mouky, 150g pol. mouky, 150g másla, 100g pr. cukru, 1 vejce, 1/2 prášku do pečiva.
Náplň: 50g másla, 150g pr. cukru, 2 vejce, 1 vanil. cukr, 2 kostky tvarohu, 1/2 l mléka, 1 jahodový puding + 2 jahodové kompoty.

Připravíme si náplň - máslo, cukr a 2 vejce ušleháme. V trošce mléka rozmícháme puding a van. cukr, ve zbytku mléka tvaroh. Přilijeme puding a vmícháme našlehanou hmotu. Pak vypracujeme těsto. Vyválíme ho, přeneseme na plech - necháme 2cm zvednuté okraje, poklademe okapanýma kompotovanýma jahodama a zalijeme náplní.
Pečeme asi 3/4 hod. při mírnější teplotě.
Nakonec pocukrujeme.
Je to jeden z nejlepších tvarohových koláčů, které znám.
03.01.2020 17:08:16
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one