Kontakt: Benja1@seznam.cz

Nudle s mákem

nudle.jpg
4 porce: 500g hrubé mouky, sůl, 4 vejce, voda, mák, mouč. cukr, máslo

Na vál nasypeme mouku a do důlku klepneme vejce. Osolíme, přidáme dle potřeby vodu a vypracujeme tužší těsto. Rozdělíme na tři díly. Každý díl vyválíme na placku tenkou asi 1 milimetr a dáme na půl hodiny osušit na rozprostřenou utěrku. Poté rozkrájíme na pruhy, mírně prosypeme moukou, složíme na sebe a nakrájíme široké nudle. Roztřepeme na tác. Vsypeme do osolené vroucí vody a vaříme doměkka asi 8 minut. Pak vyjmeme, necháme okapat a v míse promícháme s rozpuštěným máslem, mletým mákem a mouč. cukrem. Podáváme s mlékem. 
29.01.2020 13:23:38
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one