Kontakt: Benja1@seznam.cz
Kuba.JPG
1/4 kg velkých krup, 40g sušených hub, 3 stroužky česneku, 1 cibule, 1 lžíce sádla, kmín, pepř, sůl, majoránka.

Kroupy spaříme horkou vodou, přecedíme, nalijeme na ně vodu a necháme namočené  přes noc. Houby předem namočené uvaříme do měkka. ( houby necháme máčet asi 2x ve vodě, kterou vždy slijeme a nalijeme novou. Tak se z nich vyluhuje podstatná část škodlivých látek). Druhý den přidáme do krup sádlo a dusíme téměř do měkka, až se voda odpaří. Pak do nich přidáme rozsekané houby, česnek utřený se solí, majoránku, pepř a usmaženou cibulku. Promícháme a rozložíme do vymaštěného pekáče. Zalijeme vodou z hub ( asi 2 naběračky) a upečeme. Podáváme jako samostatný pokrm. Výborné s kys. zelím.
03.01.2020 18:24:25
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one