Kontakt: Benja1@seznam.cz
koprovka.jpg
Čerstvý nebo nakládaný kopr, sůl, cukr, ocet, mouka, mléko, máslo
Svítek: 3 vejce, dětská krupička, kypř. prášek  (asi 1/2), sůl, voda, mléko
Vejce, resp. pouze bílek

Ve vodě vaříme kopr, zahustíme mlékem s moukou a dobře povaříme. Dochutíme solí, cukrem a octem. Přidáme lžičku másla.
svítek: ušleháme z bílků sníh, přidáme žloutky, 3 lžíce vody, sůl, krupičku dle potřeby a kypř. prášek. Vlijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku a upečeme dozlatova. Polijeme vroucím mlékem a necháme vsáknout. Někomu může krupička ve svítku způsobovat problémy, v tom případě doporučuji knedlíky z mikrovlnky z rubriky Bezmasá jídla a přílohy.
vejce: přivedem k varu menší množství vody se špetkou soli a lžičkou octa. Vařečkou zamícháme, aby vznikl vír a do něho pustíme syrové vejce. Chvíli vaříme, poté vyjmeme.
Omáčku podáváme se ztraceným vajíčkem, ale jíme pouze bílek.
03.01.2020 18:16:28
Benja1
dorty a sladkostií
Sladké mámení
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one